−6%
Кухонний ніж Tramontina Profissional Master Red 203 мм (24609/078)
червоний · сталь · 203 мм · нержавіюча сталь
Під замовлення
відправимоза 9 днів
Кухонний ніж Arcos Сolour-prof обвалювальний 140 мм (242200)
Коли отримаю
- Самовивіз з магазинупн–пт 10–18, сб 10–14 3 листопадабезкоштовно
- Нова поштавідділення або поштомат відправимо 2 листопадавід 80 ₴
- Курʼєр Нової поштидо дверей відправимо 2 листопадавід 120 ₴
- Курʼєр по Кривому Рогувід 100 ₴
- Офіційна гарантія
- Обмін і повернення 14 днів
- Оплата при отриманні
- Безготівка для компаній
Чим відрізняється від сусідів у ціні
±15 % від ціни, у наявності| Цей · 1 126 ₴ | Кухонний ніж Tramontina Profissional Master Red 203 мм (24609/078)1 126 ₴ | Кухонний ніж Tramontina Professional Master для мяса 203 мм White (24609/088)1 126 ₴ | |
|---|---|---|---|
| Довжина леза | 140 мм | 203 мм | 203 мм |
| Тип кріплення руків'я | всадний | — | всадний |
| Матеріал клинка | нержавіюча сталь | нержавіюча сталь | X50CrMoV15 |
| Матеріал руків'я | прогумована | поліпропілен | пластик |
| Матеріал леза | нержавіюча сталь | нержавіюча сталь | нержавіюча сталь |
| Призначення | для м'яса, обвалочний | для м'яса | для м'яса |
| Отримати | забрати 3 листопада або пізніше | відправимо за 9 днів | відправимо за 9 днів |
Характеристики
Опис
Ніж для обвалки м’яса 140 мм серії «Сolour-prof» Arcos використовують для відділення м'яса від кісток та хрящів. Серію професійних ножів Arcos «Сolour-prof» розробили для інтенсивного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництв.
Лезо ножа для м’яса виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо ножа для обробки м’яса довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю.
Руків'я професійних ножів м’ясника серії «Сolour-prof» ідеальна для інтенсивного використання завдяки ергономічній формі із потовщенням посередині. Комфортний захват руків'я не перевантажує кисть руки впродовж тривалої роботи. Руків'я виготовили з антиковзкого поліпропілену та каучукового покриття, яким характерна стійкість до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур. Антиковзкий виступ, розміщений на кінці руків'я ножа серії «Сolour-prof», не дозволяє руці повара зісковзнути та впливає на безпечність його використання.
Руків'я ножа Аrcos гігієнічна завдяки антибактеріальній обробці. Не розповсюджує бактерії, грибки та плісняву.
Серію ножів м’ясника Arcos «Сolour-prof» рекомендуємо використовувати на підприємствах, що дотримуються стандартів системи HACCP. У комплект входять поліпропіленові кліпси для руків'я різних кольорів, які можна стандартизувати згідно норм НАССР.