Точило Lansky Standard Diamond Sharpening System (LK3DM)
із звичайним лезом · кишенькові · кейс для переноски
Під замовлення
відправимоза 12 днів
Точило Yaxell 3000/8000 (36053)
Коли отримаю
- Самовивіз з магазинупн–пт 10–18, сб 10–14 3 листопадабезкоштовно
- Нова поштавідділення або поштомат відправимо 2 листопадавід 80 ₴
- Курʼєр Нової поштидо дверей відправимо 2 листопадавід 120 ₴
- Курʼєр по Кривому Рогувід 100 ₴
- Офіційна гарантія
- Обмін і повернення 14 днів
- Оплата при отриманні
- Безготівка для компаній
Характеристики
Опис
Традиційний спосіб заточування японських ножів – за допомогою водного каменю. Точильні камені Yaxell підходять для заточування ножів із нержавіючої сталі будь-якої серії Yaxell, а також інших ножів із високою твердістю сталі.
Камені із зернистістю 3000 і 8000 гріт відносяться до дрібнозернистих каменів і призначені для виправлення не затуплених клинків і для швидкого фінішного доведення понад гостре лезо після заточування на більшому зерні. Як правило, такі камені використовують професійні кухарі.
В комплекті:
- Двошаровий камінь нагура з зернистістю 3000 та 8000 гріт. Розмір каменю: 180 х 60 х 27 мм
- Насадка-тримач кута заточування
- Підставка під камінь з антиковзкою основою
- Вирівнюючий брусок
Водні точильні камені передбачають замочування у воді перед використанням. Пори мокрого каменю не забиваються металевою крихтою, до того ж мокрий камінь утворює суспензію з кам’яної крихти та металевого порошку, що забезпечує високу якість заточування леза ножа.