Кухонний ніж FoREST м'ясника напівгнучкий 150 мм Чорний (363115)
чорний · сталь · 150 мм · всадний
Є в наявності
відправимо3–5 лист.
Кухонний ніж FoREST м'ясника напівгнучкий 150 мм Червоний (363415)
Коли отримаю
- Самовивіз з магазинупн–пт 10–18, сб 10–14 4 листопадабезкоштовно
- Нова поштавідділення або поштомат відправимо 3 листопадавід 80 ₴
- Курʼєр Нової поштидо дверей відправимо 3 листопадавід 120 ₴
- Курʼєр по Кривому Рогувід 100 ₴
- Офіційна гарантія
- Обмін і повернення 14 днів
- Оплата при отриманні
- Безготівка для компаній
Чим відрізняється від сусідів у ціні
±15 % від ціни, у наявності| Цей · 464 ₴ | Кухонний ніж FoREST м'ясника напівгнучкий 150 мм Чорний (363115)464 ₴ | Кухонний ніж Bergner Professional color для нарізання 17,5 см (BG-39142-YE)464 ₴ | |
|---|---|---|---|
| Призначення | для м'яса | для м'яса | для нарізки |
| Матеріал клинка | нержавіюча сталь | нержавіюча сталь | нержавіюча сталь |
| Довжина леза | 150 мм | 150 мм | 175 мм |
| Матеріал рукояті | поліпропілен | поліпропілен | — |
| Тип кріплення руків'я | всадний | всадний | всадний |
| Отримати | забрати 4 листопада або пізніше | забрати 4 листопада або пізніше | забрати у четвер або пізніше |
Характеристики
Опис
Кухонний ніж для м'яса 150 мм FoRest
Кухонний ніж для м'яса відноситься до сегменту професійного кухонного інвентарю для кафе, ресторанів, готелів та інших закладів громадського харчування. Це універсальний ніж, основними завданнями якого є: кришити, різати і обробляти.
Високоякісна молібден-ванадієва сталь леза забезпечує стійкість до корозії, а твердість за шкалою Роквелла 55-57 HRC - високу ріжучу здатність. Полірування та шліфування леза забезпечують бездоганну гладкість і виключають утворення мікротріщин, що дозволяє продукти не налипає. Заточка леза виконується вручну. Кут заточування - 20 градусів.
Ергономічна ручка з поліпропілену має антибактеріальне покриття, що забезпечує максимальну гігієну: запобігає накопиченню бактерій, поява неприємного запаху, зміна властивостей матеріалу. Професійні штамповані ножі FoREST з колірним кодуванням ручок відповідно до рекомендацій НАССР.
Важливо не перегрівати лезо в процесі заточки, так як це призводить до крихкості металу і впливає на його знос.