Кухонний ніж Victorinox Standard DUX 21 см Black (5.1733.21)
чорний · сріблястий · 210 мм · всадний
Є в наявності
відправимо3–5 лист.
5 878 ₴
| Цей · 5 893 ₴ | Кухонний ніж Victorinox Standard DUX 21 см Black (5.1733.21)5 878 ₴ | Кухонний ніж Victorinox Fibrox Butcher 31 см Black (5.7323.31)5 782 ₴ | |
|---|---|---|---|
| Призначення | обвалочний | універсальний | для м'яса |
| Довжина леза | 150 мм | 210 мм | 310 мм |
| Тип кріплення руків'я | на заклепках | всадний | всадний |
| Отримати | забрати 4 листопада або пізніше | забрати 4 листопада або пізніше |
Ножі серії AUS-10 PRO мають чудову обробку і виготовлені з нержавіючої сталі. Високоякісна сталь AUS-10 має вміст вуглецю 0,95-1,10%, що забезпечує гарну гостроту і твердість. Додавання молібдену і ванадію надає лезу ножа міцність і довговічність, дозволяючи виконувати точні і детальні розрізи. Твердість клинка становить 59 - 60 HRC. Просте дерев'яне руків'я в стилі вестерн - зручне і добре чинить опір зношенню.
AUS-10 PRO підходить як для професіоналів, які піклуються про комфорт і якість, так і для вимогливих домашніх кухарів.
Характерна форма клинка полегшує чистку від кісток. Вага і характеристики роблять його придатним не тільки для роботи м'ясника, але і для заміни обробного ножа, а гострота дозволяє розрізати все, що завгодно.