Кухонний ніж Tramontina Churrasco Black зубчатий для нарізки 253 мм (22848/110)
коричневий · коричневий · 253 мм · на заклепках
Є в наявності
відправимо29–31 жовт.
Кухонний ніж FoREST для обробки м'яса 240 мм Чорний (366124)
Коли отримаю
- Самовивіз з магазинупн–пт 10–18, сб 10–14 4 листопадабезкоштовно
- Нова поштавідділення або поштомат відправимо 3 листопадавід 80 ₴
- Курʼєр Нової поштидо дверей відправимо 3 листопадавід 120 ₴
- Курʼєр по Кривому Рогувід 100 ₴
- Офіційна гарантія
- Обмін і повернення 14 днів
- Оплата при отриманні
- Безготівка для компаній
Чим відрізняється від сусідів у ціні
±15 % від ціни, у наявності| Цей · 975 ₴ | Кухонний ніж Tramontina Churrasco Black зубчатий для нарізки 253 мм (22848/110)973 ₴ | Кухонний ніж Arcos серія "2900" обвалювальний 140 мм Чорний (291325)978 ₴ | |
|---|---|---|---|
| Призначення | для м'яса | для тонкої нарізки (слайсер) | для м'яса, для розділки, обвалочний |
| Матеріал клинка | нержавіюча сталь | нержавіюча сталь | нержавіюча сталь |
| Довжина леза | 240 мм | 253 мм | 140 мм |
| Матеріал рукояті | поліпропілен | дерево | поліпропілен |
| Тип кріплення руків'я | всадне | на заклепках | всадне |
| Отримати | забрати 4 листопада або пізніше | забрати у пʼятницю або пізніше | забрати 4 листопада або пізніше |
Характеристики
Опис
Кухонний ніж для обробки м'яса 240 мм FoRest
Кухонний ніж для м'яса відноситься до сегменту професійного кухонного інвентарю для кафе, ресторанів, готелів та інших закладів громадського харчування. Це універсальний ніж, основними завданнями якого є: кришити, різати і обробляти.
Високоякісна молібден-ванадієва сталь леза забезпечує стійкість до корозії, а твердість за шкалою Роквелла 55-57 HRC - високу ріжучу здатність. Полірування та шліфування леза забезпечують бездоганну гладкість і виключають утворення мікротріщин, що дозволяє продукти не налипає. Заточка леза виконується вручну. Кут заточування - 20 градусів.
Ергономічна ручка з поліпропілену має антибактеріальне покриття, що забезпечує максимальну гігієну: запобігає накопиченню бактерій, поява неприємного запаху, зміна властивостей матеріалу. Професійні штамповані ножі FoREST з колірним кодуванням ручок відповідно до рекомендацій НАССР.
Важливо не перегрівати лезо в процесі заточки, так як це призводить до крихкості металу і впливає на його знос.