Кухонний ніж FoREST м'ясника напівгнучкий 180 мм Чорний (366118)
Коли отримаю
- Самовивіз з магазинупн–пт 10–18, сб 10–14 4 листопадабезкоштовно
- Нова поштавідділення або поштомат відправимо 3 листопадавід 80 ₴
- Курʼєр Нової поштидо дверей відправимо 3 листопадавід 120 ₴
- Курʼєр по Кривому Рогувід 100 ₴
- Офіційна гарантія
- Обмін і повернення 14 днів
- Оплата при отриманні
- Безготівка для компаній
Чим відрізняється від сусідів у ціні
±15 % від ціни, у наявності| Цей · 584 ₴ | Кухонний ніж Tramontina Profissional Master для м'яса з виступом 127 мм Білий (24620/085)578 ₴ | Кухонний ніж Bergner Harley для м'яса 20 см (BG-4227-MM)577 ₴ | |
|---|---|---|---|
| Призначення | для м'яса | для м'яса | для нарізки |
| Матеріал клинка | нержавіюча сталь | нержавіюча сталь | нержавіюча сталь |
| Довжина леза | 180 мм | 127 мм | 200 мм |
| Матеріал рукояті | поліпропілен | поліпропілен | нержавіюча сталь |
| Тип кріплення руків'я | всадне | всадне | суцільнолите |
| Отримати | забрати 4 листопада або пізніше | відправимо за 12 днів | забрати 2 листопада або пізніше |
Характеристики
Опис
Кухонний ніж для м'яса 180 мм FoRest
Кухонний ніж для м'яса відноситься до сегменту професійного кухонного інвентарю для кафе, ресторанів, готелів та інших закладів громадського харчування. Це універсальний ніж, основними завданнями якого є: кришити, різати і обробляти.
Високоякісна молібден-ванадієва сталь леза забезпечує стійкість до корозії, а твердість за шкалою Роквелла 55-57 HRC - високу ріжучу здатність. Полірування та шліфування леза забезпечують бездоганну гладкість і виключають утворення мікротріщин, що дозволяє продукти не налипає. Заточка леза виконується вручну. Кут заточування - 20 градусів.
Ергономічна ручка з поліпропілену має антибактеріальне покриття, що забезпечує максимальну гігієну: запобігає накопиченню бактерій, поява неприємного запаху, зміна властивостей матеріалу. Професійні штамповані ножі FoREST з колірним кодуванням ручок відповідно до рекомендацій НАССР.
Важливо не перегрівати лезо в процесі заточки, так як це призводить до крихкості металу і впливає на його знос.