Кухонний ніж Yaxell Super Gou Ypsilon Сантоку 165 мм (37201)
чорний · сталь · 165 мм · на заклепках
Є в наявності
відправимо3–5 лист.
Кухонний ніж Yaxell Kiritsuke 200 мм серія Super Gou Ypsilon (37234)
Коли отримаю
- Самовивіз з магазинупн–пт 10–18, сб 10–14 4 листопадабезкоштовно
- Нова поштавідділення або поштомат відправимо 3 листопадавід 80 ₴
- Курʼєр Нової поштидо дверей відправимо 3 листопадавід 120 ₴
- Курʼєр по Кривому Рогувід 100 ₴
- Офіційна гарантія
- Обмін і повернення 14 днів
- Оплата при отриманні
- Безготівка для компаній
Чим відрізняється від сусідів у ціні
±15 % від ціни, у наявності| Цей · 24 221 ₴ | Кухонний ніж Yaxell Super Gou Ypsilon Сантоку 165 мм (37201)23 841 ₴ | Кухонний ніж Yaxell Super Gou Ypsilon Шеф 200 мм (37200)23 841 ₴ | |
|---|---|---|---|
| Призначення | шеф | сантоку (кухарський) | шеф |
| Матеріал клинка | дамаська сталь | — | — |
| Довжина леза | 200 мм | 165 мм | 200 мм |
| Тип кріплення руків'я | на заклепках | на заклепках | на заклепках |
| Отримати | забрати 4 листопада або пізніше | забрати 4 листопада або пізніше | забрати 4 листопада або пізніше |
Характеристики
Опис
Японський ніж Кірітсуке серії Super GOU Ypsilon з лезом із дамаської сталі 20 см підходить для щоденного використання на професійній або домашній кухні, оскільки витримує будь-яке робоче навантаження. Кірітсуке – це японський кухонний ніж для тонкого нарізання м’яса, риби, овочів в кращих традиціях японської кухні. Цей ніж має скошений край леза за мотивами японського меча катана. Його часто називають порційним і використовують для нарізки, шаткування.
В основі ножа високоякісна японська порошкова сталь SG2, покрита захисними обкладками із 190 шарів нержавіючої сталі з ефектним дамаським візерунком на лезі.
Основні переваги ножів Yaxell Super GOU Ypsilon :
- надвисока твердість леза – 63 одиниці (HRC) за шкалою Роквелла
- дуже гостре лезо, симетрично заточене під кутом 15⁰. У комбінації з твердістю дає високу і довгу ріжучу здатність. Ніж довго буде зберігати готсроту, не потребує частої заточки
- розкішний дизайн ножа: гарний візерунок на лезі, ручне гравіруваня надпису “Super GOU. Дух самурая” на лезі і лого серії на рукоятці
- рукоятка з канви мікарта, посеред якої красується інкрустований герб самурая
- больстер з нержавіючої сталі і металеве навершя надають додаткову естетику і створюють прекрасне балансування ножа. Кисть руки менше стомлюється
- зручна, зносостійка рукоятка з матеріалу канва мікарта. Довговічний, гігієнічний матеріал, не вбирає запахи. Рукоятка ідеально відполірована, зручно лягає в руку
- ніж упакований в подарункову упаковку
Серія Yaxell Super GOU Ypsilon – найбільш преміальна серія серед ножів Yaxell. GOU з японської перекладається як «неперевершеність». Тому перевага даної серії простежується в усіх деталях.