Сковорідки Resto — це кілька серій, наприклад Crater, Achird, Ran, Sadr, Mon і Vela. Вони різняться розміром, глибиною та ручкою. Вибір краще почати з діаметра. 20–22 см підійдуть для яєчні або порції на одну людину. 24–26 см — універсальний варіант для двох-трьох осіб. 28 см потрібні, коли готуєте на сімʼю або смажите багато м'яса чи овочів.
На що ще дивитись
Висота борту (від 4,2 до 7,7 см). Низький борт зручний для млинців і смаження, високий — для тушкування й страв із соусом. Моделі з позначкою ВОК глибші, у них зручно обсмажувати з помішуванням.
Матеріал ручки. Бакеліт і пластик не нагріваються на плиті, але духовку витримують гірше. Нержавіюча сталь чи алюміній надійніші для духовки, проте межу температури перевіряйте в описі.
Кріплення ручки. Клепане служить найдовше, гвинтове іноді треба підтягувати, а знімна економить місце в шафі.
Вага (від 600 г до 2 кг). Легку сковороду зручно перевертати однією рукою, важча стабільніша й довше тримає тепло.
Колір внутрішнього покриття (чорний, сірий, білий чи сталь) здебільшого питання смаку. А от сумісність з індукційною плитою дивіться в описі конкретної моделі. Типова помилка — взяти сковороду, ширшу за конфорку, або не перевірити ручку, коли потрібна духовка. Сковорідку Resto можна обрати самому за цими пунктами, а якщо вагаєтесь, зателефонуйте менеджеру Enko: 0 800 331-332, консультація безкоштовна.
Питання й відповіді
Який діаметр сковорідки Resto обрати для сімʼї з трьох-чотирьох осіб?
Зазвичай вистачає 26–28 см. Для щоденного смаження на двох краще взяти 24 см, а менший розмір 20 см залишити для яєчні чи тостів.
Яка ручка краща, якщо часто користуєтесь духовкою?
Найкраще — з нержавіючої сталі або алюмінію, чи знімна. Бакеліт і пластик до високих температур чутливіші, тому межу нагріву уточнюйте в описі моделі.
Що означає позначка ВОК у назві сковороди?
Це глибша форма з високим бортом. Вона зручна, щоб обсмажувати овочі, м'ясо чи локшину з постійним помішуванням, і продукти не розсипаються.
Яка висота борту потрібна для млинців, а яка для тушкування?
Для млинців і смаження беріть низький борт, приблизно 4–5 см. Для тушкування й страв із соусом краще 6–7 см і вище.
Чи підійде сковорода Resto для індукційної плити?
Це залежить від моделі, тож дивіться відповідне позначення в описі товару. Якщо сумніваєтесь, уточніть у менеджера за телефоном 0 800 331-332.
−24%
