Сковорідки Tefal обирають за звичну антипригарну поверхню й зрозумілі лінійки: від простих Start'Easy до Delicio, Trattoria Pro чи Excellence Fusion. Усередині лінійки різниця зазвичай у деталях, тому вирішують характеристики.
На що дивитись
Діаметр. 20 см підійде для яєчні чи омлету на одного, 24 см для порції на двох-трьох. 26–28 см потрібні, коли готуєте на родину або смажите м'ясо шматками. Є й зовсім маленькі, 12 см, але це радше для одного яйця чи розігріву соусу.
Висота борту. До 4 см зручно для млинців, сирників і омлетів. 6–8 см чи вище краще для тушкування, соусів і страв із рідиною. Для цього ж зроблені сковорідки ВОК, наприклад Delicio 28 см.
Ручка. Бакеліт не гріється, нею зручно користуватися щодня. Нержавіюча сталь міцніша й терпить більшу температуру, але на плиті нагрівається. Клепана ручка тримається надійно, гвинтову час від часу підкручують. Знімна економить місце в шафі, але перевірте, чи можна її разом із сковорідкою ставити в духовку.
Вага. Легка сковорідка, до 600–800 г, зручна, якщо її часто перекидати чи струшувати. Важча, 1,2–2 кг, стійкіша на плиті й зазвичай має товстіше дно. Для щоденного вжитку підійде середня вага.
Колір покриття, чорний, сірий чи бежевий, здебільшого про вигляд кухні. Тип покриття й сумісність з індукційною плитою дивіться в описі конкретної моделі. Найчастіша помилка при виборі сковорідки Tefal: брати найбільший діаметр «про запас». На малу конфорку вона не підходить, а на великій їжа гріється нерівномірно.
Не впевнені, який розмір чи модель потрібні? Подзвоніть менеджеру Enko на 0 800 331-332, безкоштовно.
Питання й відповіді
Який діаметр сковорідки Tefal обрати для сім'ї з трьох-чотирьох людей?
Зазвичай вистачає 26–28 см. Якщо часто смажите багато за раз, візьміть 28 см або вок. Для яєчні й омлетів на кожен день зручніше мати ще й 20–24 см.
Чим відрізняється бакелітова ручка від сталевої?
Бакеліт майже не нагрівається, тому за таку ручку зручно триматися на плиті. Сталева міцніша й витримує вищу температуру, зокрема в духовці, але на плиті гріється.
Чи можна сковорідку зі знімною ручкою ставити в духовку?
Зазвичай сам корпус можна, а ручку перед цим знімають. Точні межі температури дивіться в описі або інструкції конкретної моделі.
Для чого потрібна сковорідка ВОК і чим вона відрізняється від звичайної?
У вока глибший борт, тому в ньому зручно тушкувати, готувати соуси й страви з овочами, які треба перемішувати. Звичайна сковорідка з низьким бортом краще для млинців, омлетів і стейків.
Як перевірити, що сковорідка підійде до індукційної плити?
Подивіться в характеристиках чи описі товару позначку про сумісність з індукцією. Якщо її немає, уточніть у менеджера перед замовленням.
−46%
