Походження: Кава з Ґісанґи вирощується на невеликих фермах у гірських районах південної Руанди. Завдяки вулканічним ґрунтам, високогірному розташуванню (до 1950 м) та сприятливому клімату регіон Муханґа створює унікальні умови для вирощування сорту Red Bourbon, відомого своєю насиченою солодкістю та структурованим тілом.
Фермери вручну збирають лише повністю стиглі ягоди. При натуральній обробці кава сушиться в шкірці протягом 20–30 днів на африканських сушильних столах. Протягом усього періоду ягоди регулярно перевертають, щоб забезпечити рівномірне висихання й запобігти небажаній ферментації.
Такий метод дозволяє досягти яскравого фруктового профілю з вираженою солодкістю та характерними нотами червоних ягід. смаковий профіль та обжарка: Натуральна обробка надає цій каві яскравого аромату сушених фруктів, червоного яблука, та легких винних відтінків. У чашці — соковита фруктова кислотність, приємне тіло та довгий солодкий післясмак з нотками карамелі.
Ми обрали профіль обжарки, який розкриває багатошаровість та соковитість цього лоту, зберігаючи його чистоту й баланс.
Хіт
Кава в зернах Noble Roast honduras - aruco 250 грам espresso
250 г · моносорт · у зернах · вакумна упаковка
У магазині
відправимосьогодні
Кава в зернах Noble Roast kenya - kibugu 250 грам espresso
250 г · моносорт · у зернах · вакумна упаковка
У магазині
відправимосьогодні
−15%
Кава в зернах Noble Roast honduras - la paz 250 грам espresso
250 г · моносорт · у зернах · вакумна упаковка
Є в наявності
відправимо28–30 жовт.
Хіт
Кава в зернах Noble Roast ethiopia - tepi 250 грам espresso
250 г · моносорт · у зернах · вакумна упаковка
Є в наявності
відправимо28–30 жовт.
Хіт
Кава в зернах Noble Roast kenya - kegwa 250 грам espresso
250 г · моносорт · у зернах · вакумна упаковка
Є в наявності
відправимо28–30 жовт.
−15%
Кава в зернах Noble Roast burundi - muyinga 250 грам filter
250 г · моносорт · у зернах · вакумна упаковка
Є в наявності
відправимо28–30 жовт.
−15%
Кава в зернах Noble Roast ethiopia - guji 250 грам espresso
250 г · моносорт · у зернах · вакумна упаковка
Є в наявності
відправимо28–30 жовт.
−15%
Кава в зернах Noble Roast ethiopia - sidamo 250 грам espresso
250 г · моносорт · у зернах · вакумна упаковка
Є в наявності
відправимо28–30 жовт.
−15%
Кава в зернах Noble Roast el salvador - san jose 250 грам espresso
250 г · моносорт · у зернах · вакумна упаковка
Є в наявності
відправимо28–30 жовт.
