| Цей · 574 ₴ | Кухонний ніж Bergner Harley для м'яса 20 см (BG-4227-MM)574 ₴ | Кухонний ніж Tefal Ultimate сантоку 18 см (K1700674)578 ₴ | |
|---|---|---|---|
| Призначення | для м'яса, обвалочний | для нарізки | деба (розбирання риби), для заморожених продуктів, для зелені, для коренеплодів, для льоду, для м'яса, для овочів, для птиці, для тіста |
| Матеріал клинка | нержавіюча сталь | — | — |
| Довжина леза | 200 мм | 200 мм | 180 мм |
| Матеріал рукояті | поліпропілен | — | — |
| Тип кріплення руків'я | всадний | суцільна лиття | суцільна лиття |
| Отримати | забрати у суботу або пізніше | забрати у четвер або пізніше |
Обвалювальний ніж 200 мм FoRest
Обвалювальний ніж відноситься до сегменту професійного кухонного інвентарю для кафе, ресторанів, готелів та інших закладів громадського харчування. Це універсальний ніж, основними завданнями якого є: кришити, різати і обробляти.
Високоякісна молібден-ванадієва сталь леза забезпечує стійкість до корозії, а твердість за шкалою Роквелла 55-57 HRC - високу ріжучу здатність. Полірування та шліфування леза забезпечують бездоганну гладкість і виключають утворення мікротріщин, що дозволяє продукти не налипає. Заточка леза виконується вручну. Кут заточування - 20 градусів.
Ергономічна ручка з поліпропілену має антибактеріальне покриття, що забезпечує максимальну гігієну: запобігає накопиченню бактерій, поява неприємного запаху, зміна властивостей матеріалу. Професійні штамповані ножі FoREST з колірним кодуванням ручок відповідно до рекомендацій НАССР.
Важливо не перегрівати лезо в процесі заточки, так як це призводить до крихкості металу і впливає на його знос.
Кухонний ніж Bergner Harley для м'яса 20 см (BG-4227-MM)
нержавіюча сталь · сталь · 200 мм · суцільна лиття
Є в наявності
відправимо30 жовт.–2 лист.
Кухонний ніж Tefal Ultimate сантоку 18 см (K1700674)
сріблястий · сталь · 180 мм · суцільна лиття
Є в наявності
відправимо28–30 жовт.
Кухонний ніж Tramontina Profissional Master для м'яса з виступом 127 мм Білий (24620/085)
білий · сталь · 127 мм · всадний
Під замовлення
відправимоза 9 днів
Кухонний ніж FoREST м'ясника напівгнучкий 180 мм Чорний (366118)
чорний · сталь · 180 мм · всадний
Є в наявності
відправимо2–4 лист.
−41%
Кухонний ніж Tefal Precision для овочів, 9см, нержавіюча сталь (K2890124)
нержавіюча сталь · сталь · 90 мм · суцільна лиття
Є в наявності
відправимо28–30 жовт.
Кухонний ніж Arcos Maitre для чищення овочів 80 мм (150200)
чорний · сталь · 150 мм · на заклепках
Є в наявності
відправимо2–4 лист.
Кухонний ніж Kela Ganda 13,5 x 4 x 11 см (10866)
чорний · сріблястий · 400 мм · всадний
Є в наявності
відправимо28–30 жовт.
Кухонний ніж MasterPro Foodies Collection для хліба 20 см (BGMP-4312)
чорний · сталь · 200 мм · на заклепках
Є в наявності
відправимо28–30 жовт.
Кухонний ніж Tramontina Profissional Master Red 152 мм (24620/076)
червоний · сріблястий · 152 мм · нержавіюча сталь
Під замовлення
відправимоза 9 днів
Кухонний ніж Tramontina Polywood для мяса 152 мм (21126/196)
дерево · сріблястий · 152 мм · на заклепках
Під замовлення
відправимоза 9 днів
Кухонний ніж Tramontina Polywood Meat 152 мм Червоне Дерево (21126/176)
бежевий · сірий · 152 мм · всадний
Під замовлення
відправимоза 9 днів
Кухонний ніж Tramontina Professional Master для мяса 152 мм White (24620/086)
білий · сріблястий · 152 мм · всадний
Під замовлення
відправимоза 9 днів
Кухонний ніж FoREST обвалювальний напівгнучкий 130 мм Чорний (361113)
чорний · сталь · 130 мм · всадний
Є в наявності
відправимо2–4 лист.
Кухонний ніж FoREST обвалювальний напівгнучкий 130 мм Червоний (361413)
червоний · сталь · 130 мм · всадний
Є в наявності
відправимо2–4 лист.
Кухонний ніж FoREST обвалювальний напівгнучкий 130 мм Жовтий (361313)
жовтий · сталь · 130 мм · всадний
Є в наявності
відправимо2–4 лист.
Кухонний ніж FoREST обвалювальний напівгнучкий 130 мм Синій (361613)
синій · сталь · 130 мм · всадний
Є в наявності
відправимо2–4 лист.
Кухонний ніж FoREST обвалювальний 140 мм Чорний (362114)
чорний · сталь · 140 мм · всадний
Є в наявності
відправимо2–4 лист.
Кухонний ніж FoREST обвалювальний 140 мм Червоний (362414)
червоний · сталь · 140 мм · всадний
Є в наявності
відправимо2–4 лист.
Кухонний ніж FoREST м'ясника напівгнучкий 150 мм Чорний (363115)
чорний · сталь · 150 мм · всадний
Є в наявності
відправимо2–4 лист.
Кухонний ніж FoREST м'ясника напівгнучкий 150 мм Червоний (363415)
червоний · сталь · 150 мм · всадний
Є в наявності
відправимо2–4 лист.
Кухонний ніж FoREST м'ясника напівгнучкий 150 мм Жовтий (363315)
жовтий · сталь · 150 мм · всадний
Є в наявності
відправимо2–4 лист.
Кухонний ніж FoREST м'ясника напівгнучкий 150 мм Синій (363615)
синій · сталь · 150 мм · всадний
Є в наявності
відправимо2–4 лист.
Кухонний ніж FoREST обвалювальний 150 мм Червоний (362415)
червоний · сталь · 150 мм · всадний
Є в наявності
відправимо2–4 лист.
Кухонний ніж FoREST обвалювальний 150 мм Синій (362615)
синій · сталь · 150 мм · всадний
Є в наявності
відправимо2–4 лист.
