Кухонний ніж Yaxell серія "Ran" Китайський шеф 180 мм (36019)
чорний · сталь · 180 мм · на заклепках
Є в наявності
відправимо3–5 лист.
Кухонний ніж Yaxell для нарізки 150 мм серія Super Gou (37116)
Коли отримаю
- Самовивіз з магазинупн–пт 10–18, сб 10–14 4 листопадабезкоштовно
- Нова поштавідділення або поштомат відправимо 3 листопадавід 80 ₴
- Курʼєр Нової поштидо дверей відправимо 3 листопадавід 120 ₴
- Курʼєр по Кривому Рогувід 100 ₴
- Офіційна гарантія
- Обмін і повернення 14 днів
- Оплата при отриманні
- Безготівка для компаній
Чим відрізняється від сусідів у ціні
±15 % від ціни, у наявності| Цей · 13 267 ₴ | Кухонний ніж Yaxell серія "Ran" Китайський шеф 180 мм (36019)12 755 ₴ | Кухонний ніж Yaxell Yanagiba buffalo 210 мм серія "KANEYOSHI" (30563)14 114 ₴ | |
|---|---|---|---|
| Призначення | для нарізки | китайський шеф | янагіба (суші, сашимі) |
| Довжина леза | 150 мм | 180 мм | 210 мм |
| Тип кріплення руків'я | на заклепках | на заклепках | всадний |
| Отримати | забрати 4 листопада або пізніше | забрати 4 листопада або пізніше | забрати у суботу або пізніше |
Характеристики
Опис
Японський ніж серії Super GOU з лезом із дамаської сталі 23 см підходить для щоденного використання на професійній або домашній кухні, оскільки витримує будь-яке робоче навантаження. Використовується як ніж для хліба, ніж для торта, кондитерський ніж і т.п. Пилоподібна форма ріжучої кромки серрейторного ножа дозволяє делікатно розрізати м’якоть і скоринку хліба або виробів з тіста.
В основі ножа високоякісна японська порошкова сталь SG2, покрита захисними обкладками із 160 шарів нержавіючої сталі з ефектним дамаським візерунком на лезі.
Основні переваги ножів Yaxell Super GOU:
- надвисока твердість леза – 63 одиниці (HRC) за шкалою Роквелла
- дуже гостре лезо, симетрично заточене під кутом 15⁰. У комбінації з твердістю дає високу і довгу ріжучу здатність. Ніж довго буде зберігати готсроту, не потребує частої заточки
- преміальний дизайн ножа: гарний візерунок на лезі, ручне гравіруваня надпису “Super GOU. Дух самурая” на лезі і лого серії на рукоятці
- рукоятка з канви мікарта благородного відтінку “червоного дерева”, з трьома заклелками і металевим навершієм
- больстер з нержавіючої сталі і металеве навершя надають додаткову естетику і створюють прекрасне балансування ножа. Кисть руки менше стомлюється
- зручна, зносостійка рукоятка з матеріалу канва мікарта. Довговічний, гігієнічний матеріал, не вбирає запахи. Рукоятка ідеально відполірована, зручно лягає в руку
- ніж упакований в подарункову упаковку
Серія Yaxell Super GOU – одна з найбільш преміальних серій серед ножів Yaxell. GOU з японської перекладається як «неперевершеність». Тому перевага даної серії простежується в усіх деталях.