Кухонний ніж Yaxell для нарізки 150 мм серія Super Gou (37116)
чорний · сталь · 150 мм · на заклепках
Є в наявності
відправимо3–5 лист.
Кухонний ніж Yaxell Yanagiba buffalo 210 мм серія "KANEYOSHI" (30563)
Коли отримаю
- Самовивіз з магазинупн–пт 10–18, сб 10–14 у суботубезкоштовно
- Нова поштавідділення або поштомат відправимо у пʼятницювід 80 ₴
- Курʼєр Нової поштидо дверей відправимо у пʼятницювід 120 ₴
- Курʼєр по Кривому Рогувід 100 ₴
- Офіційна гарантія
- Обмін і повернення 14 днів
- Оплата при отриманні
- Безготівка для компаній
Чим відрізняється від сусідів у ціні
±15 % від ціни, у наявності| Цей · 14 114 ₴ | Кухонний ніж Yaxell для нарізки 150 мм серія Super Gou (37116)13 098 ₴ | Кухонний ніж Yaxell серія "Rei" Nakiri 165 мм (37444)15 702 ₴ | |
|---|---|---|---|
| Призначення | янагіба (суші, сашимі) | для нарізки | накірі (шинкування овочів) |
| Довжина леза | 210 мм | 150 мм | 165 мм |
| Тип кріплення руків'я | всадний | на заклепках | на заклепках |
| Отримати | забрати у суботу або пізніше | забрати 4 листопада або пізніше | забрати 4 листопада або пізніше |
Характеристики
Опис
Янагіба - одна з традиційних форм ножа для японської кухні. Історично характерний для міста Осака. Застосовується для обробки риби і морепродуктів. Відрізняється тонким вузьким клинком у формі вербового листа (звідки і назва) Традиційно має односторонні спуски, функціонально близький до європейського філейного ножа.
Ножі Yaxell по праву вважаються одними з найкращих японських кухонних ножів. Виготовляються ці ножі в місті Секі (Seki), яке з XIII століття є центром японського ножеробства. Виробництво ножів Yaxell було засновано у 1932 році і на сьогоднішній день продукція цієї компанії поставляється до 27 країн світу. При виробництві ножів компанія Yaxell використовує ексклюзивні технології термообробки сталі, результатом яких є висока гострота і стійкість ріжучої кромки ножа.
Професійні кухарі для комфортної роботи на кухні часто вибирають якісні кухонні ножі, виготовлені в Японії. Не секрет, що кухонні японські ножі - це абсолютно унікальний продукт на сучасному ринку кухонної кухарської атрибутики. Ножі кухонні японські – це поєднання багаторічних традицій, колосального досвіду із застосуванням новітніх технологій та ультрасучасних матеріалів, жорстким контролем якості виробу на всіх етапах його виробництва.