Кухонний ніж Victorinox Fibrox Cleaver 18 см Black (5.4063.18)
Кухонний ніж Yaxell для овочів 100 мм серія Taishi (34735)
- Офіційна гарантія
- Обмін і повернення 14 днів
- Оплата при отриманні
- Безготівка для компаній
Чим відрізняється від сусідів у ціні
±15 % від ціни, у наявності| Цей · 3 916 ₴ | Кухонний ніж Victorinox Fibrox Cleaver 18 см Black (5.4063.18)3 908 ₴ | Кухонний ніж Victorinox Fibrox Carving 28 см Black (5.2003.28)3 908 ₴ | |
|---|---|---|---|
| Матеріал клинка | дамаська сталь | нержавіюча сталь | нержавіюча сталь |
| Довжина леза | 100 мм | 180 мм | 280 мм |
| Матеріал рукояті | пакка | термопластик | термопластик |
| Тип кріплення руків'я | всадне | всадне | всадне |
| Отримати | забрати у суботу або пізніше | забрати 4 листопада або пізніше |
Характеристики
Опис
Японський ніж Кірітсуке серії TAISHI з лезом із дамаської сталі 20 см підходить для щоденного використання на професійній або домашній кухні, оскільки витримує будь-яке робоче навантаження. Кірітсуке – це японський кухонний ніж для тонкого нарізання в кращих традиціях японської кухні. Цей ніж має скошений край леза за мотивами японського меча катана. Його часто називають порційним і використовують для нарізки, шаткування.
В основі ножа високоякісна 3-шарова нержавіюча сталь VG10 (кобальт, молібден, ванадій) із хвилястим візерунком KATANA, який чітко вимальовується на лезі.
Ніж має дуже гостру ріжучу кромку, симетричний кут заточки складає 12 °. Твердість леза – 63 одиниць (HRC) за шкалою Роквелла гарантує тривале збереження ріжучої здатності поварського ножа.
Ідеально відполірована чорне руків'я кухонного ножа Yaxell TAISHI виготовлена з екологічно чистої деревини чорного буку та схвалена ЄС за регламентом безпечності харчових продуктів.
Ніж із серії TAISHI легко впізнати завдяки оригінальному візерунку, який утворюється в результаті ударів японським молотом Тсушіме. Крім декоративного ефекту такі поглиблення на лезі мають ще й функціональну особливість. Вони служать своєрідними повітряними капсулами, завдяки чому продукти не прилипають до леза ножа.
Yaxell TAISHI – гідна серія японських ножів з дамаської сталі. Поєднує виразний дизайн, високі якісні характеристики і справедлівую ціну.