Кухонний ніж Fiskars Norden для хліба 23 см (1026421)
коричневий · сталь · 230 мм · всадне
Під замовлення
відправимоза 13 днів
Кухонний ніж Yaxell для овочів 100 мм серія Zen (35535)
- Офіційна гарантія
- Обмін і повернення 14 днів
- Оплата при отриманні
- Безготівка для компаній
Чим відрізняється від сусідів у ціні
±15 % від ціни, у наявності| Цей · 3 986 ₴ | Кухонний ніж Fiskars Norden для хліба 23 см (1026421)4 005 ₴ | Кухонний ніж Yaxell серія "Hana" кухоний 120 мм (34802)3 941 ₴ | |
|---|---|---|---|
| Призначення | для овочів | для хліба | універсальний |
| Матеріал клинка | дамаська сталь | нержавіюча сталь | дамаська сталь |
| Довжина леза | 100 мм | 230 мм | 120 мм |
| Матеріал рукояті | канва мікарта | дерево | пакка |
| Тип кріплення руків'я | на заклепках | всадне | всадне |
| Отримати | відправимо за 13 днів | забрати 4 листопада або пізніше |
Характеристики
Опис
Японський ніж серії ZEN із лезом із дамаської сталі підходить для щоденного використання на професійній або домашній кухні, оскільки витримує будь-яке робоче навантаження. В основі є високоякісна сталь VG10 (кобальт, молібден, ванадій), покрита захисними обкладками з 36 шарів нержавіючої сталі з ефектним дамаським візерунком на лезі.
Ніж дамаск має дуже гостру ріжучу кромку, симетричний кут заточування становить 15 °. Твердість леза - 61 одиниць (HRC) за шкалою Роквелла гарантує тривале збереження ріжучої здатності кухарського ножа.
Ідеально відполірована чорна ручка Yaxell ZEN виготовлена з матеріалу канва мікарта – це льон, просочений смолою. Це надвитривалий та довговічний матеріал, який витримує інтенсивні навантаження, не вбирає запахів.
Ніж із серії ZEN легко впізнається завдяки оригінальному візерунку, який утворюється в результаті ударів японським молотом Тсушіме. Окрім декоративного ефекту, такі поглиблення на лезі мають ще й функціональну особливість. Вони є своєрідними повітряними капсулами, завдяки чому продукти не пристають до леза ножа.
Yaxell ZEN – гідна серія японських ножів із дамаської сталі. Поєднує виразний дизайн, високі якісні характеристики та справедливу ціну.