Кухонний ніж Yaxell Kiritsuke 200 мм серія Taishi (34734)

Name: Кухонний ніж Yaxell Kiritsuke 200 мм серія Taishi (34734)
Brand: Yaxell
SKU: 538579
Price: 6924.00 UAH
Availability: OutOfStock

Арт. 34734

Остання відома ціна 6 924 ₴

Немає в наявності

Зараз немає — єнот Чекайченко вже виглядає постачання. Подзвоніть 0 800 331-332 — підкажемо, коли буде або що взяти замість. Схожі в цій ціні ↓

Призначеннядля нарізки

Матеріал клинкадамаська сталь Довжина леза200 мм

Матеріал рукоятіпакка

Тип кріплення руків'явсадне Усі характеристики

Офіційна гарантія
Обмін і повернення 14 днів
Оплата при отриманні
Безготівка для компаній

Чим відрізняється від сусідів у ціні

±15 % від ціни, у наявності

	Цей · 6 924 ₴	Кухонний ніж Victorinox Grand Maitre Steak 12см Serrated Wood (7.7200.12WG)6 784 ₴	Кухонний ніж Yaxell кухарський шеф 200 мм серія Zen (35500)6 725 ₴
Призначення	для нарізки	для стейка	шеф
Матеріал клинка	дамаська сталь	нержавіюча сталь	дамаська сталь
Довжина леза	200 мм	120 мм	200 мм
Матеріал рукояті	пакка	дерево	канва мікарта
Тип кріплення руків'я	всадне	на заклепках	на заклепках
Отримати		забрати 4 листопада або пізніше	забрати 4 листопада або пізніше

Характеристики

Колір руків'ячорний

Колір лезасталь

Довжина леза200 мм

Тип кріплення руків'явсадне

Матеріал клинкадамаська сталь

Призначеннядля нарізки

СеріяTaishi

Матеріал рукоятіпакка

ОсобливостіV-образна заточка, ергономічна форма ручки

Розміридовжина: 33.5 см

Код виробника34734

Опис

Японський ніж Кірітсуке серії TAISHI з лезом із дамаської сталі 20 см підходить для щоденного використання на професійній або домашній кухні, оскільки витримує будь-яке робоче навантаження. Кірітсуке – це японський кухонний ніж для тонкого нарізання в кращих традиціях японської кухні. Цей ніж має скошений край леза за мотивами японського меча катана. Його часто називають порційним і використовують для нарізки, шаткування.

В основі ножа високоякісна 3-шарова нержавіюча сталь VG10 (кобальт, молібден, ванадій) із хвилястим візерунком KATANA, який чітко вимальовується на лезі.

Ніж має дуже гостру ріжучу кромку, симетричний кут заточки складає 12 °. Твердість леза – 63 одиниць (HRC) за шкалою Роквелла гарантує тривале збереження ріжучої здатності поварського ножа.

Ідеально відполірована чорне руків'я кухонного ножа Yaxell TAISHI виготовлена з екологічно чистої деревини чорного буку та схвалена ЄС за регламентом безпечності харчових продуктів.

Ніж із серії TAISHI легко впізнати завдяки оригінальному візерунку, який утворюється в результаті ударів японським молотом Тсушіме. Крім декоративного ефекту такі поглиблення на лезі мають ще й функціональну особливість. Вони служать своєрідними повітряними капсулами, завдяки чому продукти не прилипають до леза ножа.

Yaxell TAISHI – гідна серія японських ножів з дамаської сталі. Поєднує виразний дизайн, високі якісні характеристики і справедлівую ціну.