Кухонний ніж Victorinox Grand Maitre 15 см (7.7203.15G)
чорний · сріблястий · 150 мм · на заклепках
Є в наявності
відправимо3–5 лист.
Кухонний ніж Yaxell Сантоку 165 мм серія Ran (36001)
Коли отримаю
- Самовивіз з магазинупн–пт 10–18, сб 10–14 4 листопадабезкоштовно
- Нова поштавідділення або поштомат відправимо 3 листопадавід 80 ₴
- Курʼєр Нової поштидо дверей відправимо 3 листопадавід 120 ₴
- Курʼєр по Кривому Рогувід 100 ₴
- Офіційна гарантія
- Обмін і повернення 14 днів
- Оплата при отриманні
- Безготівка для компаній
Чим відрізняється від сусідів у ціні
±15 % від ціни, у наявності| Цей · 7 498 ₴ | Кухонний ніж Victorinox Grand Maitre 15 см (7.7203.15G)7 651 ₴ | Кухонний ніж Victorinox Grand Maitre Chef's 15 см Black (7.7403.15G)7 699 ₴ | |
|---|---|---|---|
| Призначення | сантоку (кухарський) | універсальний | універсальний, шеф |
| Матеріал клинка | дамаська сталь | нержавіюча сталь | нержавіюча сталь |
| Довжина леза | 165 мм | 150 мм | 150 мм |
| Матеріал рукояті | канва мікарта | пластик | поліоксиметилен |
| Тип кріплення руків'я | на заклепках | на заклепках | на заклепках |
| Отримати | забрати 4 листопада або пізніше | забрати 4 листопада або пізніше | забрати 4 листопада або пізніше |
Характеристики
Опис
Японський поварський ніж серії RAN з лезом із дамаської сталі 20 см підходить для щоденного використання на професійній або домашній кухні, оскільки витримує будь-яке робоче навантаження. В даній моделі шеф-ножа уздовж ріжучої кромки розташовані виїмки, що називають “повітряні капсули” по типу як у ножів Сантоку; вони запобігають прилипанню продуктів до леза при їхньому нарізанні та обробці. Але класичним Сантоку цей ніж не являється, оскільки у ножів Сантоку інша форма леза – воно більш широке і рівне по лінії різу.
В основі високоякісна сталь VG10 (кобальт, молібден, ванадій), покрита захисними обкладками із 68 шарів нержавіючої сталі з ефектним дамаським візерунком на лезі.
Ніж дамаск має дуже гостру ріжучу кромку, симетричний кут заточки складає 15 °. Твердість леза – 61 одиниць (HRC) за шкалою Роквелла гарантує тривале збереження ріжучої здатності поварського ножа.
Ідеально відполірована чорна рукоятка кухонного ножа Yaxell RAN виготовлена з матеріалу канва микарта – це льон, просочений смолою. Це витривалий довговічний матеріал, який витримує інтенсивні навантаження, не вбирає запахи. Рукоятка надійно закріплена, на кінці має металеве навершя для кращого балансування ножа.
Yaxell RAN – популярна серія японських ножів із дамаської сталі. Їхній дизайн одночасно класичний і сучасний, з акцентом на неймовірно красивому візерунку. Серія RAN прославила ножі Яксель на весь світ. Кухонні ножі Yaxell RAN були неодноразово відзначені нагородами на міжнародних конкурсах і тестах якості.